Filiermesser

Filetiermesser

Besteck aus Solingen und aus der ganzen Welt: Ein Filetiermesser (auch Filetiermesser) ist lang und dünn geschliffen. Filetiermesser ZWILLING® Pro | ZWILLING® Pro Dazu zählt in erster Linie ein Astmesser. Das Messerprogramm der ZWILLING Pro-Serie umfasst ein Filetiermesser, entworfen von Mattheo Thun & Antonio Rodriguez. Nicht nur durch sein Äußeres, sondern auch durch seine Funktionsfähigkeit überzeugt das Messers. Die Klinge vereinfacht das Entfernen von Fischfilet und kann auch für den so genannten Butterfly-Schnitt verwendet werden.

Mit dem Filetiermesser von ZWILLING wird traditionelle Formgebung mit innovativer Bearbeitung kombiniert. Die Klinge wurde aus einem einzigen Teil des Edelstahls geschmiedete. So erhalten Sie ein funktionelles und klares Produkt, mit dem auch professionelle Köche mitarbeiten. Nichtrostender Spezialstahl, ZWILLING Spezialschmelze: Diese Klingen sind robust, korrosionsfest und gleichzeitig vielseitig einsetzbar. Der ergonomische Kunststoffgriff im Dreinieten-Design: Für müheloses und risikofreies Abarbeiten mit dem Messers.

Mit einem breiten Produktspektrum stehen Ihnen Artikel für die anspruchsvolle Küche zur Verfügung - von Kuchenmessern und -geschirr über Töpfe und Kuchen. Ergänzt wird das ZWILLING-Programm durch Kosmetikinstrumente für die Hand-, Fuß- und Gesichtschirurgie. Mit ZWILLING wurde der Schmiedeprozess weiterverfolgt. Daraus resultieren so genannte SIGMAFORGE-Messer - besonders harte, hochschneidende und flexible.

Während des Schmiedeprozesses wird das SIGMAFORGE-Messer aus einem einzigen Stahlstück präzise geschmiedet. Hier nimmt das Erntegut, das den übergang vom Handgriff zur Schaufel darstellt, mit Hilfe von Wärme und Gewalt Gestalt an. Gerade dieses Wechselspiel von Technik und Krafteinwirkung hat ZWILLING aufbereitet. Die Folge sind gestauchte SIGMAFORGE-Schmiedemesser. ZWEILLING nutzt die Technologie zielgerichtet und gesteuert dort, wo sie gebraucht wird.

Dies ist eine wichtige Vorraussetzung für die hohe Festigkeit, Schnittgenauigkeit und Vielseitigkeit der SIGMAFORGE-Messer. Der Härteprozess wurde mit FRIODUR für besonders schneidfeste, biegsame und korrosionsfeste Produkte aufbereitet. Bei zu weichem Material wird das Schneidemesser rasch abstumpfend. Wenn es zu schwer ist, kann das Blatt leicht zerbrechen. Die mit FRIODUR gekennzeichneten Klingen werden durch eine Spezial-Eisverfestigung nachbearbeitet.

Danach wird der Stähle sehr rasch auf unter 800 C abgekühlt und dann nach und nach auf Zimmertemperatur abgekühlt. Die Eishärtung führt zu weiteren Umwandlungsprozessen im Werkstoff, die zu einer weiteren Verbesserung von Festigkeit, Verschleissverhalten und Korrossionsbeständigkeit führen. Durch den spitzen Anstellwinkel der ZWILLING-Messerklingen wird eine noch größere Ausgangsschärfe und noch mehr Freude am Trennen erreicht. Durch den so genannten V-Edge-Schliff bewegt sich das Schneidemesser problemlos durch die Speisen.

Zum Schleifen des Messers wird von beiden Klingenseiten so lange entfernt, bis sich ein scharfer Keilförmiger bildet. Für die Bildung eines so dünnen und zugespitzten Keils wie bei ZWILLING-Messern benötigen Sie ein passendes Vormaterial mit hoher Festigkeit, das ZWILLING verwendet. So kann ein Schneidemesser aus Qualitätsstahl sehr einfach und gleichmässig geschliffen werden.

Bei Kochmessern mit dem so genannten V-Kantenschliff setzen wir Maßstäbe. Durch die V-Kantenbearbeitung lässt sich das Schneidemesser problemlos durch das Essen bewegen. Der mailändische Stararchitekt und Konstrukteur hat die traditionellen ZWILLING-Produkte umgedeutet und eine Kombination aus dem Bewährten und dem Innovativen kreiert. Die Zwillingsprodukte sind unvergängliche klassische Stücke, die die Menschen über mehrere Jahrhunderte mitreißen.

Das ständige Streben nach Innovationen hat ZWILLING dazu veranlasst, den weltweit renommierten Architekt und Gestalter Mattheo Thun mit neuen Entwicklungen zu betrauen. Denn nur authentische, verlässliche, reine und unmissverständliche Erzeugnisse haben einen positiven Einfluss auf die Wohnqualität, geben Zuversicht und überzeugten auf selbsterklärende und schöne Weise. Verwandeln Sie ZWILLING-Messer und -Besteck mit unserem Gravierservice zu einem ganz persönlichen Präsent.

Wie leicht es ist, ein ZWILLING-Kinderbesteck oder ein ZWILLING-Messer mit einer Grafik zu personalisieren, erfährst du in diesem Film. Mit unserem Produktkonfigurator können Sie rasch und unkompliziert ein Taschenmesser oder -besteck mit einem Namen gravieren. Durch eine individuelle Lasermarkierung geben Sie Ihrem Produkt eine ganz individuelle Ausstrahlung.

Auf der Klinge wird Ihr gewünschter Text graviert - das ZWILLING-Logo und die vorhandene Schrift bleibt davon unbeeinflusst. Aus diesem Grund wird der eingesetzte Stähle - die ZWILLING-Spezialschmelze - ausschließlich und nach höchstem Standard aufbereitet.

Diese Stähle haben ein optimiertes Gleichgewicht zwischen Kohle (Härte) und Chromium (Korrosionsbeständigkeit). Durch diese spezielle Komposition in Kombination mit dem Herstellungsprozess entsteht ein stabiles und äußerst haltbares Messwerk. Schneidemesser aus ZWILLING-Spezialschmelze sind formstabil, korrosionsfest und biegsam. Mit einer auf den Werkstoff abgestimmten Warmbehandlung erreicht dieser Werkstoff ca. 57 Rockwell - das Resultat exzellenter Werkstoffqualität und Fertigungsverfahren.

Mit ZWILLING wurde der Schmiedeprozess weiterverfolgt. Daraus resultieren so genannte SIGMAFORGE-Messer - besonders harte, hochschneidende und flexible. Während des Schmiedeprozesses wird das SIGMAFORGE-Messer aus einem einzigen Stahlstück präzise geschmiedet. Hier nimmt das Erntegut, das den übergang vom Handgriff zur Schaufel darstellt, mit Hilfe von Wärme und Gewalt Gestalt an. Gerade dieses Wechselspiel von Technik und Krafteinwirkung hat ZWILLING aufbereitet.

Die Folge sind gestauchte SIGMAFORGE-Schmiedemesser. ZWEILLING nutzt die Technologie zielgerichtet und gesteuert dort, wo sie gebraucht wird. Dies ist eine wichtige Vorraussetzung für die spezielle Festigkeit, Schnittgenauigkeit und Vielseitigkeit der SIGMAFORGE-Messer. Der Härteprozess wurde mit FRIODUR für besonders schneidfeste, biegsame und korrosionsfeste Produkte aufbereitet. Bei zu weichem Material wird das Schneidemesser rasch abstumpfend.

Wenn es zu schwer ist, kann das Blatt leicht zerbrechen. Die mit FRIODUR gekennzeichneten Klingen werden durch eine besondere Eisverfestigung verfeinert, um ihre Qualität zu bestimmen. Danach wird der Stähle sehr rasch auf unter 800 C abgekühlt und dann nach und nach auf Zimmertemperatur abgekühlt. Die Eisverfestigung führt zu weiteren Umwandlungsprozessen im Werkstoff, die zu einer weiteren Verbesserung von Festigkeit, Abriebverhalten und Korrossionsbeständigkeit führen. Durch den spitzen Anstellwinkel der ZWILLING-Messerklingen wird eine noch größere Ausgangsschärfe und noch mehr Freude am Trennen erreicht.

Durch den so genannten V-Edge-Schliff bewegt sich das Schneidemesser problemlos durch die Speisen. Zum Schleifen des Messers wird von beiden Klingenseiten so lange entfernt, bis sich ein scharfer Keilförmiger bildet. Für die Bildung eines so dünnen und zugespitzten Keils wie bei ZWILLING-Messern benötigen Sie ein passendes Vormaterial mit hoher Festigkeit, das ZWILLING verwendet.

So kann ein Schneidemesser aus Qualitätsstahl sehr einfach und gleichmässig geschliffen werden. Bei Kochmessern mit dem so genannten V-Kantenschliff setzen wir Maßstäbe. Durch die V-Kantenbearbeitung bewegt sich das Schneidemesser problemlos durch die Speisen. Der mailändische Stararchitekt und Konstrukteur hat die traditionellen ZWILLING-Produkte umgedeutet und eine Kombination aus dem Bewährten und dem Innovativen kreiert.

Die Zwillingsprodukte sind unvergängliche klassische Stücke, die die Menschen über mehrere Jahrhunderte mitreißen. Das ständige Streben nach Innovationen hat ZWILLING dazu veranlasst, den weltweit renommierten Architekt und Gestalter Mattheo Thun mit neuen Entwicklungen zu betrauen. Denn nur authentische, verlässliche, reine und unmissverständliche Erzeugnisse haben einen positiven Einfluss auf die Wohnqualität, geben Zuversicht und überzeugten auf selbsterklärende und schöne Weise.

Verwandeln Sie ZWILLING-Messer und -Besteck mit unserem Gravierservice zu einem ganz persönlichen Präsent. Wie leicht es ist, ein ZWILLING-Kinderbesteck oder ein ZWILLING-Messer mit einer Grafik zu personalisieren, erfährst du in diesem Film. Mit unserem Produktkonfigurator können Sie rasch und unkompliziert ein Taschenmesser oder -besteck mit einem Namen gravieren.

Durch eine individuelle Lasermarkierung geben Sie Ihrem Produkt eine ganz individuelle Ausstrahlung. Auf der Klinge wird Ihr gewünschter Text graviert - das ZWILLING-Logo und die vorhandene Schrift bleibt davon unbeeinflusst. Aus diesem Grund wird der eingesetzte Stähle - die ZWILLING-Spezialschmelze - ausschließlich und nach höchstem Standard aufbereitet. Herausgekommen ist ein stabiles und äußerst strapazierfähiges Produkt.

Die verwendeten Stähle - ZWILLING Sondenmelze - werden ausschließlich produziert. Diese Stähle haben ein optimiertes Gleichgewicht zwischen Kohle (Härte) und Chromium (Korrosionsbeständigkeit). Durch diese spezielle Komposition in Kombination mit dem Herstellungsprozess entsteht ein stabiles und äußerst haltbares Messwerk. Schneidemesser aus ZWILLING-Spezialschmelze sind formstabil, korrosionsfest und biegsam. Mit einer auf den Werkstoff abgestimmten Warmbehandlung erreicht dieser Werkstoff ca. 57 Rockwell - das Resultat exzellenter Werkstoffqualität und Fertigungsverfahren.

Mit ZWILLING wurde der Schmiedeprozess weiterverfolgt. Daraus resultieren so genannte SIGMAFORGE-Messer - besonders harte, hochschneidende und flexible. Während des Schmiedeprozesses wird das SIGMAFORGE-Messer aus einem einzigen Stahlstück präzise geschmiedet. Hier nimmt das Erntegut, das den übergang vom Handgriff zur Schaufel darstellt, mit Hilfe von Wärme und Gewalt Gestalt an. Gerade dieses Wechselspiel von Technik und Krafteinwirkung hat ZWILLING aufbereitet.

Die Folge sind gestauchte SIGMAFORGE-Schmiedemesser. ZWEILLING nutzt die Technologie der Technologie zielgerichtet und gesteuert dort, wo sie gebraucht wird. Dies ist eine wichtige Vorraussetzung für die spezielle Festigkeit, Schnittgenauigkeit und Vielseitigkeit der SIGMAFORGE-Messer.

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