Fischsauce

Fishsauce

Die Fischsauce (thailändisch: Nam Pla - ?????

?, vietnamesisch: n??c m?m) ist eine Würzsauce auf Basis von fermentiertem Fisch oder Fisch-Extrakten. Die Fischsauce ist auch als das Salz Südostasiens bekannt. In der traditionellen thailändischen Küche ist Fischsauce unverzichtbar: Ohne diesen authentischen Geschmack sind thailändische Gerichte einfach nicht thailändisch. Fishsauce: Hier finden Sie alles über das Salz Asiens - Fischsauce, die die beste ist und wo Sie sie kaufen können. Sie wird unter dem Namen "Nam Pla" als thailändische Fischsauce verkauft.

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