Güde Tafelmesser

Gondel Tafelmesser

Sind Sie auf der Suche nach Güde-Tischmessern? Zu den besonderen Anlässen auf dem Tisch gehört das Tischmesser aus der Kappa-Serie von Güde. Mit dem Güde Tischmesser aus der Kappa-Serie steht ein perfekt geformtes Tischmesser mit abgerundeter Messerklinge zur Verfügung. Tischmesser GÜDE Alpha, Tischset, Besteck. Aus einem Stück Messerstahl werden die Messer der Kappa-Serie von Güde handgeschmiedet.

Klingenlänge der OLIVE-Serie

Sie sind handgefertigt und besteht aus einem Teil des Messerstahls Chrom-Vanadium-Molybdän. Aus bis zu 500 Jahre alten und ausgesuchten Olivenhölzern besteht die Griffschale, die sehr widerstandsfähig, wetterfest, kräftig genarbt und damit besonders edel ist. Das Blatt ist aus rostfreiem Edelstahl, vereist und handgeschliffen - der Handgriff ist nicht spülmaschinenfest: Menschen wie Karl Güde, 1910 Begründer des Besteckes Solingen, haben den Reichtum des traditionellen Handwerks anerkannt und sind ihm über viele Jahrhunderte hinweg die Treue gehalten.

Die Firma Güde konsolidierte den guten Namen der Herstellung von Messern für Fachleute. Güde steht für die klassische Klingenfertigung in Solingen, traditionell gebunden und offen für Innovationen. Das bedeutet, Rohling aus einem Stahlstück zu formen, von Menschenhand zu schärfen, mit einem qualitativ hochstehenden Handgriff zu versorgen und von Menschenhand zu entfernen.

Die Güde-Tischmesser, die dazugehörigen Gabelzinken.

Tischmesser und ihre Variationen, die eigens für das Zerlegen von Rindfleisch und Steaks konzipierten Fleischmesser, sind in dieser Rubrik zu find. Auch wenn der Besteckraum nur ein kleiner Teil der Güde-Manufaktur ist, sind gute Tischmesser und Steachmesser in den Messerkollektionen fest verwurzelt. Das Sortiment gerade des Steakmessers ist eindrucksvoll.

Das Spektrum umfasst heute die seit über 40 Jahren bestens vertriebenen, preiswerten Fleischmesser der Universam-Messerlinie bis hin zu den Besteck- und Fleischmessern der Messerserien Alpha, Delta, Kappa oder Caminada, die aus einem Teil des besten Messerstahls geschmiedet werden. Mit einer stärkeren Klingen- und Griffausstattung werden auch die Porterschen Fleischmesser von Güde angeboten und gehören zum Angebot.

Die Güde Manufaktur bietet auch die passenden Gabelzinken und Esslöffel für viele Güde Tischmesser und Steakmesser an. Diese gibt es auch in unserer Rubrik Güde Besteck.

GÜde Alpha Tischmesser 1314/12 - 12 cm

Das GÃ?de Alpha 1314/12 ist ein sehr formschönes Tischmesser mit einer Klingenlänge von 12 cm. Neben dem Tafelmesser empfiehlt sich die Alpha-Tischgabel 1013 und der Alpha-Tischlöffel 1012/09, die Alpha-Messerreihe umfasst mehr als 30 Meißeltypen. Bei den Alpha-Messern besteht die geschmiedete und handgeschliffene Klinge aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl.

In 30 Arbeitsgängen werden die Klingen in Handarbeit hergestellt und aufbereitet. Die fein polierten Griffe des GÃ?de Alpha Messers bestehen aus sehr robustem Hostaform-Kunststoff und sind spülmaschinenfest. Bei den Messern der GÃ?de Alpha-Serie handelt es sich um qualitativ sehr hochwertige Produkte, die den strengsten Ansprüchen an Küchenmesser für den gewerblichen Gebrauch in der Hotellerie entsprechen.

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