Gutes Allzweckmesser

Guter Allzweckmesser

Wenn Sie ein gutes Allzweckmesser kaufen wollen, sollten Sie sich vorher genau überlegen, wofür Sie das Messer verwenden wollen. Der Kauf eines guten Allzweckmessers ist wie der Kauf eines guten Werkzeugs. Unser Praxistest zeigt, wie gut die Allzweckmesser tatsächlich funktionieren. Ein gutes Allzweckmesser von Victorinox Ich kann es nur empfehlen. In keinem Haushalt darf ein sehr gutes, scharfes Allzweckmesser fehlen.

Allzweck-Messertest - Die 6 besten Allzweckmesser im Preisvergleich

In jeder Kueche werden Dolche gebraucht und auch in meiner Kueche war es Zeit fuer ein frisches Breadmesser. Auch gute Schälklingen können nicht ausreichen für die ganze Arbeit in der Kueche. Zur Vereinfachung meiner Entscheidungsfindung lese ich auch Kundenbewertungen von Einkäufern, die bereits gute Allzweckmesser verwendet haben und ihre Meinungen zu diesen Messern publiziert haben.

Universalmesser sind kleine Allrounder in der Küchenarbeit, die oft für unterschiedliche Schneideaufgaben eingesetzt werden. Sie hat eine schlanke Blattform, die in der Praxis meist zwischen 9 und 15 cm lang ist. Das Universalmesser hat eine beidseitig gespitzte Spitzen, auch wenn es nur auf einer Seite geschliffen ist. Aufgrund ihrer vielseitigen Einsatzmöglichkeiten kommen Allzweckmesser in keiner Kücheneinrichtung aus.

In jeder Kueche werden Dolche gebraucht und auch in meiner Kueche war es Zeit fuer ein frisches Breadmesser. Auch gute Schälklingen können nicht ausreichen für die ganze Arbeit in der Kueche. Zur Vereinfachung meiner Entscheidungsfindung lese ich auch Kundenbewertungen von Einkäufern, die bereits gute Allzweckmesser verwendet haben und ihre Meinungen zu diesen Messern publiziert haben.

Wenn man ein gutes Küchenmesser findet, genügt es nicht, in einen Laden zu gehen und ein einzigartiges Produkt zu erstehen. Es steht eine große Bandbreite an Messern zur Verfügung und die Ansprüche können von Benutzer zu Benutzer unterschiedlich sein. Deshalb ist es immer besser, nicht nur auf das Lob der Händler oder Produzenten zu hören, sondern auch mehrere Küchenmesser untereinander zu vergleichen, bevor man sie kauft.

Selbstverständlich ist auch die Blattlänge eines Allzweckmessers von Bedeutung. Vielmehr mag ich Allzweckmesser mit einer geringeren Blattlänge, da meine Kuchenmesser in der Regel aus sehr kleinen Models bestanden. Wer ein qualitativ hochstehendes Chefkochmesser kaufen möchte, achtet auf das Schleifen. Eine Klinge mit doppelter Schärfe, d.h. von oben und unten geschliffen, ist für Links- und Rechtshänder gleichermassen gut durchdacht.

Qualitativ hochstehende Allzweckmesser werden aus einem Guss geschmiedete, der Edelstahl wird mehrmals gefalzt und von Menschenhand hergestellt. Weitere interessante Infos zu Allzweck- und Allroundmessern aller Arten finden Sie hier. Wie Sie es vom Fabrikanten der Firma Zeppelin kennen, ist dieses Modell aus Edelstahl hergestellt. Schlussfolgerung: Das Universalmesser Twin Pollux von Reutlingen ist ein vielseitig einsetzbares Wellenschliffmesser, das dank seiner 13 cm langen Klinge auch als Koch-, Schäl- oder Brotmesser verwendet werden kann.

Das ist auch die Meinung von Anwendern, die dieses Küchenmesser bereits einmal probiert haben. Wer sein Schneidemesser lange Zeit schärfen lassen möchte, sollte es nicht in der Waschmaschine waschen, auch wenn das Schneidemesser spülmaschinenfest ist. Die japanischen Küchenmesser sind in der Regel scharfer mit einer dünnen Schneide zur gleichen Zeit. Es hat eine Blattlänge von 16,5 cm und ist aus rostfreiem Damaststahl gefertigt.

Schlussfolgerung: Das KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Chefkochmesser der Reihe KAI SHUN mit gezahnter Schneide ist im Grunde genommen ein sehr gutes Kuchenmesser mit guten Merkmalen wie Handhabung, Bildschärfe und so weiter. Mit einer Blattlänge von 16,5 cm ist sie ideal für die verschiedensten Aufgaben in der Großküche gerüstet. Dank des hochwertigen Damaststahlmaterials mit 32 Schichten und der Herstellung in zahllosen Arbeitsgängen durch ausgebildete Schleifer hat das ebenso in Japan gefertigte Masterpiece MP02 eine hervorragende Bildschärfe.

Schlussfolgerung: Das Allzweckmesser MP02 von Casumi Masterpiece passt sehr gut in die Hände, genau wie ein qualitativ hochstehendes Küchenmesser. Dies ist ein weiterer Beweis für die hohe Qualität eines Messers. Diese Balance ermöglicht es Ihnen, über einen längeren Zeitraum zu trainieren, ohne müde zu werden. Das auf den ersten Blick markante Küchenmesser ist ganz in Schwarz und aus einem Guss hergestellt.

Dies macht dieses Gerät zu einem ganz speziellen Blickfang in jeder Wohnküche und überzeugt besonders beim gemeinsamen Kochen mit anderen. Schlussfolgerung: Das Stelton x-120-5 Reinschwarze Universalmesser wirkt wirklich kühl und hat eine gute Ausgewogenheit, konnte mich aber mit seiner Performance nicht mitnehmen. Das in Deutschland hergestellte Schäl-Messer hat eine Blattlänge von 15 cm und eignet sich daher hervorragend als universales Küchenmesser.

Es ist mit einem Eigengewicht von nur ca. 55 Gramm das bisher geringste Produkt, das ich getestet habe und das ein müheloses und entspanntes Funktionieren erlaubt. Schlussfolgerung: Das Allzweckkochmesser vom Typ Boeker Dammast Black hat eine gute Blattlänge. Unglücklicherweise ist das Schwert ein wenig schwer am Griff. Ich mag auch die Griffform aus schwarzem japanischen Sperrholz nicht sehr, denn eine so lange Arbeit kommt für mich nicht in Frage.

Dank des qualitativ hochstehenden Damaststahls und der Produktion in 37 Schichten sowie des Hartschneidekerns aus Stahl ist die Schnittfläche jedoch von hoher Qualität und kann gut als Küchenmesser verwendet werden. Mit 11 cm Schnittbreite ist dieses WMF-Produkt ideal für verschiedene Küchenaufgaben zu haben. Weil das WMF Allzweckmesser Teil einer qualitativ hochstehenden WMF-Serie ist, können auch andere hochwertige Möbelmesser einzeln mitbestellt werden.

Schlussfolgerung: Das WMF-Kochmesser Damasteel hat eine Länge von 23 cm und ist mit einer Blattlänge von 11 cm sehr ausgewogen. Mir gefallen vor allem die Holzgriffe besser, denn ich habe das Gefuehl, dass ich auch mit feuchten Haenden gut funktionieren kann. In keiner Küchenzeile darf ein gutes Kochmesser fehlen, denn ein alter Spruch sagt gar, dass ein guter Küchenchef 5 qualitativ hochstehende Kochmesser hat.

Aber auch der Hobby-Koch kann mit einem qualitativ hochstehenden Allzweckmesser viel Arbeit in der heimischen Küchenarbeit verrichten. Preissieger in diesem Testverfahren war das Universalmesser Twin Pollux von Swilling, da es trotz seines niedrigen Preises in der KÃ?che gut abschneidet und fÃ?r viele Einsatzzwecke verwendbar ist. Ich habe das KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Allzweckmesser als Sieger ausgewählt.

Das liegt nicht nur daran, dass er aus qualitativem Damaszenerstahl gefertigt ist und für höchste Ansprüche steht, sondern auch daran, dass er einfach zu bedienen ist. Um Ihnen nicht die Zähne zu verlieren, haben wir viele weitere Exemplare ausprobiert.

Mehr zum Thema