Japanischer Wasserschleifstein

Wasser-Mahlstein aus Japan

Bei diesem japanischen Keramik-Nassschleifstein erreichen die Messer Ihres Küchenchefs die absolute Spitzenschärfe. Japonische Kombination Schleifstein Rasiermesser Schärfen und Abziehen. TokyoKitchenWare Schärfstein für Messer, japanischer Wasserstein. Wassermahlstein: Hallo, ich suche einen japanischen Wassermahlstein. Deshalb sollten Sie einen hochwertigen Wassermahlstein verwenden.

Produktinformation

Bei dieser Maserung schärft man ein ungeschliffenes Teil. Japans Wassergesteine sind vor allem dadurch gekennzeichnet, dass die Verbindung der Getreide sehr zart ist. Dieses Verfahren arbeitet am besten, wenn der Gestein vor der Anwendung für mind. 10 min in wässrigem Zustand gelagert wird. Das hochwertige Japanermesser wird nach dem Umformen einer besonderen Hitzebehandlung unterworfen.

Diese Teil des Herstellungsprozesses hat einen maßgeblichen Einfluß auf die Leistung der Schaufel. Die Wirkung dieser Hitzebehandlung kann durch die richtige Auswahl des Strahlmittels unwiderruflich zunichte gemacht werden. Dies führt dazu, dass dieser Teil der Schaufel örtlich weich wird. Das Blatt hat an Festigkeit und einen großen Teil seiner Haltbarkeit und Schnittfähigkeit nachgelassen. Bei der Auswahl eines Strahlmittels kommt es vor allem auf eine gute Entfernung und ausreichende Abkühlung an!

Schärfsteine, Messerschleifer und Accessoires aus Japan

Die Tojiro Mahlsteine sind in einer speziellen XL-Version für Einsteiger und in einer geringeren Grösse zu einem vernünftigen Preis erhältlich. Originale typisch japonische Mahlsteine von einem der weltweit größten Schleifsteinhersteller in Japan. Bei Kai gibt es sowohl Mono-Steine als auch Kombi-Schleifsteine, die alle keramikgebunden sind und somit eine hervorragende Abtragung bei verhältnismäßig geringem Verschleiß ermöglichen.

Qualitativ hochstehende Markenschleifsteine. Die Mühlsteine von Kasumi sind aus hochwertigen Materialien hergestellt und daher nicht die billigsten. In unserer eigenen Schleifausrüstung schleifen wir Ihre Klingen auf originalen tropischen Wasserkristallen aus Naniwa. Japans Mahlsteine sind vor allem dadurch gekennzeichnet, dass die Verbindung zwischen den Körnern sehr zart ist. Dieses Verfahren ist am besten geeignet, wenn der Wetzstein vor der Anwendung für einen Zeitraum von mind. 10 Minuten in wässrigem Zustand gehalten wird.

Weitere Informationen über Japanische Wassersteine.

Japans Wasserschleifstein, Korngröße 400

Japansischer Wasserstein mit asiatischen Buchsbaumschleifsteinhalter. Korn 400 nach JIS-Japan-Standard. Zum Grobschleifen von abgestumpften Japan- und Europamessern im Grobschliffbereich. Außerdem ein ausgezeichneter Schärfstein von bester japanischer Spitzenqualität für Edelstahlmesser. Der synthetische Mahlstein besteht hauptsächlich aus Siliziumkarbid und wird im Verglasungsverfahren bei ca. 1.280 ° C hergestellt. Der Mahlstein besteht aus Siliziumkarbid.

Dies verleiht dem Wasserwerkstoff die höchste Mahlkraft. Er ist eine Weiterempfehlung einer unserer Messerschmieden zum Vorschärfen und kann für alle gängigen Messerstähle in Japan verwendet werden. Der Zusatz eines Schärfsteins mit einer feineren Korngröße - 800 - 1000 als Abziehstein (Nakato) und 3000 - 6000 als Versatz (Abziehstein, Fertigstein) ist durchaus ersichtlich.

Produkteinzelheiten zu "Japanischer Messerschleifstein KIYA, Korn 400" Für die Produktion von wirklich hochwertigen Schärfsteinen ist viel Übung erforderlich. Für die Erreichung der gewünschten hohen Güte muss die Materialkombination genau durchdacht werden. Während des Brennvorgangs des Wetzsteins sind auch die korrekte Temperatureinstellung, der Prozess und die Feuchtigkeit wichtig, um sicherzustellen, dass der Wetzstein die erforderliche Festigkeit erreicht.

Wir verwenden Mahlsteine von namhaften japanischen Produzenten, die uns von unseren Messern vorgeschlagen wurden. "â??Wenn eine ausgereifte Chemietomate nicht mehr in dÃ??nne Streifen mit einer glatten OberflÃ?che zerlegt werden kann und beim Schneiden von zwiebelförmigen Produkten Risse entstehen, ist es höchste Zeit, sein Rasiermesser zu missbrauchen! Die erste Kundenbewertungen für "Japanisches Messerschleifstein KIYA, Korn 400" verfassen.

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