Kai Brotmesser

Käsebrotmesser

Kai-Messer haben in Japan einen wahren Kultstatus. Bei den Tim Mälzer-Messern handelt es sich um original japanische Küchenmesser der Shun Premier-Serie von KAI. Geburtstagsmesser Tim Mälzer Kai Shun Santoku ungebraucht limitiert. Die innovative Wellenschliffkante des Shun Brotmessers ist eine der revolutionären Entwicklungen von KAI. Die Schinkenmesser der Kai Shun Serie haben eine lange und schmale Klinge und kleben daher kaum.

KAI hat für die zukunftsweisende Shun Premiermarke Tim MÄLZER weitere Schneidemesser aus 32 Schichten korrosionsbeständigem Damaststahl entwickelt.

KAI hat für die zukunftsweisende Shun Premiermarke Tim MÄLZER weitere Schneidemesser aus 32 Schichten korrosionsbeständigem Damaststahl entwickelt. Mit der Shun Premiermarke Tim MÄLZER stehen Ihnen vom Brotmesser bis zum Santoku Profi-Schneidwerkzeuge zur Verfügung, die durch hohe Funktionsvielfalt im zeitlosen Stil neue Standards im Premium-Segment setzt. Tim Mälzers Devise: "Ein gutes Schneidemesser macht die tägliche Routine leichter, aber auch erfolgreicher", wurde jedes der aufwändig gefertigten Nasendamastmesser von den Japanern aus Seci City minutiös auf sein jeweiliges Einsatzgebiet angepasst.

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DB-0705 Kai Shun Brotmesser - Kai Shun - Japanstreifen - Brotmesser - Japanische Produkte

Mit der Kai Shun-Serie präsentiert sich der klassische Vertreter der professionellen Messerserie des Japaners Kai (Seki). Sie haben alles, was ein heutiges Damast-Streifenmesser heute braucht. Der Kernwerkstoff ist aus dem Werkstoff V-Gold-10 mit einer Festigkeit von 61±1 HRC. Die Seele ist von einem 32-lagigen Damaststahl - auch aus Edelstahl - umhüllt. Der Shun ist in allen erdenklichen Ausführungen erhältlich.

Die Griffe der Kai Shun-Modelle bestehen aus schwarzem, hochfestem Pakka-Holz. Auch für Linkshänder gibt es einige Modelle der Shun-Serie. Die Meinung von Chris Lies ist stark und heftig in der Handfläche, schnitzt jedes Gebäck mit Leichtigkeit, unabhängig davon, wie grobkörnig und hart es ist. Sieht darüber hinaus schön aus.

Wenn es Ihnen nichts ausmacht, den Kaufpreis für ein Taschenmesser zu zahlen, werden Sie sicher nicht entäuscht sein. Das Kai Brotmesser geht sehr glatt und ohne Haken auch durch sehr knuspriges Gebäck. Ob Sie das Skalpell vorwärts oder rückwärts bewegen.

Kaizen Shun DM-0705 Brotmesser - 22,5 cm

Charakteristik: Zerkratzt Hartkrusten und schneidet die Weichkrume gleichmäßig. Das Shun Kochmesser ist eine der umfassendsten Damastmesser-Serien der Welt und ist bei der Küchenelite und anspruchsvollen Hobbyköchen sehr beliebt. Die Shun Profi-Kochmesser bestehen aus einem eigens dafür entwickeltem, rostfreiem Damaszenerstahl mit 32 Schichten. Der Innenmantel ist aus V-Gold -10 Stählen hergestellt.

Ã?ig korrosionsbeständig, Ã?uÃ?erst zÃ??h (61±1 HRC, 1,0% Kohle, 1,5% Kobalt) und hält die Schneidezahnklinge bei gröÃ?ter Sorgfalt lange Zeit scharf. Der Rat schlag ist ausgezeichnet und umfassend, die Bearbeitung und Zustellung erfolgt äußerst zügig. Das KAI) Shun-Messer ist einwandfrei und sehr qualitativ hoch entwickelt und unglaublich spitz, wir sind neben der absoluten Enthusiasmus noch voller Ehrerbietung ;-)

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