Kochmesser 20 cm

Chefkochmesser 20 cm

20 cm lang ist das Top Class Plus Kochmesser von WMF aus der Messerserie der klassischen Messer. Kochmesser Wüsthof Classic 20 cm, 4582/20: Klingenlänge: 19,5 cm Gesamtlänge: 33,2 cm Gewicht: 263 g. Dies gilt sowohl für Kohlstrudel als auch für Kochmesser. Kochmesser Eden Kanso Aogami, 20 cm: Handgeschmiedetes japanisches Kochmesser aus der Serie Eden Kanso Aogami. Das Wüsthof Classic Ikon Kochmesser 20cm.

Das WMF Kochmesser 20 cm Top-Klasse Plus Bestellung online

20 cm lang ist das Top Class Premium Kochmesser von WMF aus der Messerserie der klassischen Messer. Der geschmiedete Speziallamellenstahl garantiert eine gute Schnittfähigkeit und dauerhafte Bildschärfe über die ganze Messlänge. Der Rücken und die Kante des Kochmessers sind leicht gebogen und zugespitzt, was das Kochmesser sehr vielseitig macht.

Mit einer breiten, kraftvollen Schneide schneiden die Kochmesser des Kochs hervorragend Wurstwaren, Fische und Gemüsesorten. Sie ist auch zum Zerkleinern und Wägen von Gewürzen wie z. B. Gewürzen, Gemüsen oder Früchten geeignet. Der Kochmesser hat eine breitere Seite, mit der man gleichmässig fleischliche Stücke platzieren kann.

Klassisches Kochmesser 20 cm, 4582/20 des Wüsthofs Classic

Es ist nicht ohne Gründe, dass die Classic-Serie aus dem großen Wüsthof-Programm eine der populärsten Messerbaureihen ist. Es steht jeder erdenkliche Messertyp zur Verfügung und jedes einzelne Produkt entspricht den strengsten Anforderungen. Sie sind wie alle klassischen Wüsthof-Messer eine Mischung aus einer geschmiedetem Blatt und einem Griff aus hochbelastbarem Plast.

Der Griff ist resistent gegen alle in der KÃ?che vorkommenden Stoffe und ist spielfrei und natÃ?rlich durch Niete mit der Klingen verbinden. Das geschmiedeten Blatt aus Chrom-Vanadium-Stahl (X50CrMoV15) wird rasiermesserscharf angeliefert. Die einzelnen Schneiden werden mit Lasertechnologie und Genauigkeit so lange abgeschliffen, bis die gewünschte Bildschärfe erzielt ist. Jedes einzelne Produkt wird nach einer sorgfältigen Prüfung das Werk verlassen und ist für eine lange Nutzungsdauer bei intensiver Nutzung intakt.

Sie sind mit dem NSF-Hygiene-Gütezeichen auszeichnet. Mit der zweiten Phase (keramischer Feinschliff) wird die Schaufel poliert. Dieser Arbeitsgang wird auch für das Pflegeschleifen der Klingen genutzt.

Pariser klassisches Kochmesser 20 cm

Die Schmiedemesser Paris Classic Chef 20 cm Made in France sind ein Modell in Bezug auf Handling und Genauigkeit. Peugeot Paris Classic ist für Genießer und Enthusiasten gleichermaßen gedacht: Sie zeichnet sich durch einen auf Gehrung geformten und im traditionellen französischen Stil geschmiedetem Handgriff sowie durch eine kräftige und ergonomische Linie aus.

Das 20 cm lange Kochmesser Paris Classic besteht aus einem hochwertigen Edelstahl mit einem Chromanteil von 16%, der eine unvergleichliche Korrossionsbeständigkeit sicherstellt. Das Besondere und die Neuartigkeit der Paris Classic Serie sind die Härten und Schliffwinkel der Messer, die auf die jeweilige Anwendung der einzelnen Messertypen abgestimmt sind.

So verfügt das 20 cm lange Kochmesser Paris Classic mit einer Gesamthärte von 59 HRC und einem Mahlwinkel von 25 über eine ideale Voraussetzung für präzises Häckseln und Mahlen. Die Balance zwischen Handgriff und Klingen und die bequeme Position in der Handfläche machen das 20 cm lange Kochmesser des Paris Classic extrem praktisch.

Das Paris Classic Sortiment beinhaltet 5 Küchenmodelle (Santoku, 15 cm Koch- und Gemüsemesser) und Tischmodelle (Steakmesser).

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