Kochmesser Professional

Chefkochmesser Professional

Die Kochmesser der PROFESSIONAL "S"-Serie überzeugen durch Qualität und überzeugendes Design. Das Zwilling Kochmesser Professional S ist ein robustes, strapazierfähiges Messer mit einer breiten, kraftvollen Klinge und glatter Fase. Besteck aus Solingen und aus der ganzen Welt: Die klassischen PROFESSIONALEN für die Profiküche von Zwilling. Die professionelle Produktion von Zwilling Professional S garantiert eine hervorragende Klinge. Damit ist das Unternehmen eine der ältesten Kochmesser-Marken der Welt.

Kochmesser ZWILLING | PROFESSIONAL S

Bei der Rücklieferung innerhalb Deutschlands erheben wir für den ZWILLING-Schärfservice eine einmalige Gebühr von 7,95 , egal wie viele Exemplare Sie mitschicken. Die Kochmesser der PROFESSIONAL "S"-Serie überzeugen durch ihre hohe Verarbeitungsqualität und ihr überzeugendes Desgin. Mit dem schweren Schwermesser mit glatter und 20 cm langer Schneide wird Ihr täglicher Küchenablauf vereinfacht und Sie können frische Kräuter und knackiges Obst zerkleinern.

Auch das Kochmesser ist ein SIGMAFORGE®-Messer. Aus nur einem Stahlstück gefertigt, ist es extrem haltbar und beständig und bietet darüber hinaus die besten Schnitteigenschaften. Somit ist das Kochmesser auch nach längerem Einsatz perfekt in der Handfläche. Nicht nur Profiköche schätzen das Kochmesser, auch in Hobbyküchen wird es immer beliebter.

In diesem wohlgeformten Messerset von ZWILLING haben Sie einen nützlichen Begleiter zur Seite, um für sich und Ihre Besucher leckere und frische Gerichte zuzubereiten. Edelstahl, ZWILLING Spezialschmelze: Diese Klingen sind robust, korrosionsfest und gleichzeitig vielseitig einsetzbar. Der ergonomische Kunststoffgriff im Dreinieten-Design: Für müheloses und risikofreies Abarbeiten mit dem Messers.

Seit 1731 steht die Produktmarke ZWILLING für qualitativ hochstehende Erzeugnisse und ist eine der traditionsreichsten Uhrenmarken der Weltgeschichte. Dies ist die Passion von ZWILLING. Zwillings Zusammenarbeit mit namhaften Gestaltern, die die Wertvorstellungen und Vorstellungen von ZWILLING mittragen. Mit einem breiten Sortiment an Produkten für die zeitgemäße Küche - von Schneidemessern und Kochtöpfen über Kochtöpfe bis hin zu Besteck und Küchenhilfen.

Ergänzt wird das ZWILLING-Programm durch Kosmetikinstrumente für die Hand-, Fuß- und Gesichtschirurgie. Qualitativ hochstehende Edelstahl-Produkte für die Bereiche Nagelpflege und Fußpflege sowie Haarschere, für marktorientierte Verbraucher und Profis. Aus diesem Grund wird der eingesetzte Stähle - die ZWILLING-Spezialschmelze - ausschließlich und nach höchstem Standard aufbereitet. Herausgekommen ist ein stabiles und äußerst strapazierfähiges Produkt.

Die verwendeten Stähle - ZWILLING Sondenmelze - werden ausschließlich produziert. Diese Stähle haben ein optimiertes Gleichgewicht zwischen Kohle (Härte) und Chromium (Korrosionsbeständigkeit). Durch diese spezielle Komposition in Kombination mit dem Herstellungsprozess entsteht ein stabiles und äußerst haltbares Messwerk. Schneidemesser aus ZWILLING-Spezialschmelze sind formstabil, korrosionsfest und biegsam. Mit einer auf den Werkstoff abgestimmten Warmbehandlung erreicht dieser Werkstoff ca. 57 Rockwell - das Resultat exzellenter Werkstoffqualität und Fertigungsverfahren.

Mit ZWILLING wurde der Schmiedeprozess weiterverfolgt. Daraus resultieren so genannte SIGMAFORGE-Messer - besonders harte, hochschneidende und flexible. Während des Schmiedeprozesses wird das SIGMAFORGE-Messer aus einem einzigen Stahlstück präzise geschmiedet. Gerade dieses Wechselspiel von Technik und Krafteinwirkung hat ZWILLING aufbereitet. Die Folge sind gestauchte SIGMAFORGE-Schmiedemesser. ZWEILLING nutzt die Technologie der Technologie zielgerichtet und gesteuert dort, wo sie gebraucht wird.

Dies ist eine wichtige Vorraussetzung für die hohe Festigkeit, Schnittgenauigkeit und Vielseitigkeit der SIGMAFORGE-Messer. Der Härteprozess wurde mit FRIODUR für besonders schneidfeste, biegsame und korrosionsfeste Produkte aufbereitet. Bei zu weichem Material wird das Schneidemesser rasch abstumpfend. Wenn es zu schwer ist, kann das Blatt leicht zerbrechen. Die mit FRIODUR gekennzeichneten Klingen werden durch eine Spezial-Eisverfestigung nachbearbeitet.

Danach wird der Stähle sehr rasch auf unter 800 C abgekühlt und dann nach und nach auf Zimmertemperatur abgekühlt. Die Eishärtung führt zu weiteren Umwandlungsprozessen im Werkstoff, die zu einer weiteren Verbesserung von Festigkeit, Verschleissverhalten und Korrossionsbeständigkeit führen. "Ich mag das Aussehen und die Ausführung der ZWILLING-Messer sehr, sie sind bequem zu halten und gut durchdacht.

Bei mir im Studio wird mit diesen Schneidemessern gern gearbeitet. Verwandeln Sie ZWILLING-Messer und -Besteck mit unserem Gravierservice zu einem ganz persönlichen Präsent. Wie leicht es ist, ein ZWILLING-Kinderbesteck oder ein ZWILLING-Messer mit einer Grafik zu personalisieren, erfährst du in diesem Film. Mit unserem Produktkonfigurator können Sie rasch und unkompliziert ein Taschenmesser oder -besteck mit einem Namen gravieren.

Durch eine individuelle Lasermarkierung geben Sie Ihrem Produkt eine ganz individuelle Ausstrahlung. Auf der Klinge wird Ihr gewünschter Text graviert - das ZWILLING-Logo und die vorhandene Schrift bleibt davon unbeeinflusst. Durch den spitzen Anstellwinkel der ZWILLING-Messerklingen wird eine noch größere Ausgangsschärfe und noch mehr Freude am Trennen erreicht. Durch den so genannten V-Edge-Schliff bewegt sich das Schneidemesser problemlos durch die Speisen.

Zum Schleifen des Messers wird von beiden Klingenseiten so lange entfernt, bis sich ein scharfer Keilförmiger bildet. Für die Bildung eines so dünnen und zugespitzten Keils wie bei ZWILLING-Messern benötigen Sie ein passendes Vormaterial mit hoher Festigkeit, das ZWILLING verwendet. So kann ein Schneidemesser aus Qualitätsstahl sehr einfach und gleichmässig geschliffen werden.

Bei Kochmessern mit dem so genannten V-Kantenschliff setzen ZWILLING Maßstäbe. Durch die V-Kantenbearbeitung lässt sich das Schneidemesser problemlos durch das Essen bewegen. Aus diesem Grund wird der eingesetzte Stähle - die ZWILLING-Spezialschmelze - ausschließlich und nach höchstem Standard aufbereitet. Herausgekommen ist ein stabiles und äußerst strapazierfähiges Produkt. Die verwendeten Stähle - ZWILLING Sondenmelze - werden ausschließlich produziert.

Diese Stähle haben ein optimiertes Gleichgewicht zwischen Kohle (Härte) und Chromium (Korrosionsbeständigkeit). Durch diese spezielle Komposition in Kombination mit dem Herstellungsprozess entsteht ein stabiles und äußerst haltbares Messwerk. Schneidemesser aus ZWILLING-Spezialschmelze sind formstabil, korrosionsfest und biegsam. Mit einer auf den Werkstoff abgestimmten Warmbehandlung erreicht dieser Werkstoff ca. 57 Rockwell - das Resultat exzellenter Werkstoffqualität und Fertigungsverfahren.

Mit ZWILLING wurde der Schmiedeprozess weiterverfolgt. Daraus resultieren so genannte SIGMAFORGE-Messer - besonders harte, hochschneidende und flexible. Während des Schmiedeprozesses wird das SIGMAFORGE-Messer aus einem einzigen Stahlstück präzise geschmiedet. Gerade dieses Wechselspiel von Technik und Krafteinwirkung hat ZWILLING aufbereitet. Die Folge sind gestauchte SIGMAFORGE-Schmiedemesser. ZWEILLING nutzt die Technologie zielgerichtet und gesteuert dort, wo sie gebraucht wird.

Dies ist eine wichtige Vorraussetzung für die hohe Festigkeit, Schnittgenauigkeit und Vielseitigkeit der SIGMAFORGE-Messer. Der Härteprozess wurde mit FRIODUR für besonders schneidfeste, biegsame und korrosionsfeste Produkte aufbereitet. Bei zu weichem Material wird das Schneidemesser rasch abstumpfend. Wenn es zu schwer ist, kann das Blatt leicht zerbrechen. Die mit FRIODUR gekennzeichneten Klingen werden durch eine Spezial-Eisverfestigung nachbearbeitet.

Danach wird der Stähle sehr rasch auf unter 800 C abgekühlt und dann nach und nach auf Zimmertemperatur abgekühlt. Die Eishärtung führt zu weiteren Umwandlungsprozessen im Werkstoff, die zu einer weiteren Verbesserung von Festigkeit, Verschleissverhalten und Korrossionsbeständigkeit führen. "Ich mag das Aussehen und die Ausführung der ZWILLING-Messer sehr, sie sind bequem zu halten und gut durchdacht.

Bei mir im Studio wird mit diesen Schneidemessern gern gearbeitet. Verwandeln Sie ZWILLING-Messer und -Besteck mit unserem Gravierservice zu einem ganz persönlichen Präsent. Wie leicht es ist, ein ZWILLING-Kinderbesteck oder ein ZWILLING-Messer mit einer Grafik zu personalisieren, erfährst du in diesem Film. Mit unserem Produktkonfigurator können Sie rasch und unkompliziert ein Taschenmesser oder -besteck mit einem Namen gravieren.

Durch eine individuelle Lasermarkierung geben Sie Ihrem Produkt eine ganz individuelle Ausstrahlung. Auf der Klinge wird Ihr gewünschter Text graviert - das ZWILLING-Logo und die vorhandene Schrift bleibt davon unbeeinflusst. Durch den spitzen Anstellwinkel der ZWILLING-Messerklingen wird eine noch größere Ausgangsschärfe und noch mehr Freude am Trennen erreicht. Durch den so genannten V-Edge-Schliff bewegt sich das Schneidemesser problemlos durch die Speisen.

Zum Schleifen des Messers wird von beiden Klingenseiten so lange entfernt, bis sich ein scharfer Keilförmiger bildet. Für die Bildung eines so dünnen und zugespitzten Keils wie bei ZWILLING-Messern benötigen Sie ein passendes Vormaterial mit hoher Festigkeit, das ZWILLING verwendet. So kann ein Schneidemesser aus Qualitätsstahl sehr einfach und gleichmässig geschliffen werden.

Bei Kochmessern mit dem so genannten V-Kantenschliff setzen ZWILLING Maßstäbe. Durch die V-Kantenbearbeitung lässt sich das Schneidemesser problemlos durch das Essen bewegen.

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