Schärfste Scoville

Heißeste Scoville

Der heißeste Chili Challenge der Welt? Mit der heißesten Currywurst der Welt und perfekten Pommes frites, hausgemachten Soßen und tollen Specials. Wir bieten eine Auswahl an Saucen in verschiedenen Schärfegraden (Scoville*-Einheiten). Die Schärfe wird in sogenannten Scoville-Einheiten gemessen:

Küchlein: Dies sind die 12 heißesten der ganzen Stadt.

Zwischen 2013 und 2017 war Ed's Carolina Reaper die heißeste Chili-Sorte der Welt. Der Carolina Reaper war die heißeste Chili-Sorte der ganzen Stadt. Es steht bisher im Guinness-Buch, aber es wurden bereits mehr als zwei Milliarden vermessen. Somit kann ein und dieselbe Art von Chili in den Scoville-Geräten variieren.

Im Gegensatz dazu ist eine Salami nur 100 bis 500 Scoville. Die Erfinderin der Carolina Reaper hat nun eine Schaufel hinzugefügt. Der Pfeffer X ist mit 3,18 Mio. Scoville zweimal so scharfer als der Carolina Schnitter.

Es sollte auch nie ohne medizinische Überwachung konsumiert werden, da das heißeste Chilischoten der Erde leicht jemanden töten kann. Welche sind Scoville-Einheiten? Peperoni zum Beispiel haben 0 bis 10 Scovillas, die berühmte nordamerikanische Tabasco-Sauce ist bereits zwischen 2500 und 5000 Scovillas und Habañeros-Paprika haben zwischen 100.000 und 500.000 Scovillas.

So ist beispielsweise die populäre Tabasco-Sauce heiß. Habañeros Chili-Paprika fällt manchmal besonders stark unter. Dabei wird die Variante Scotch Bonnet mit einem Scoville-Anteil von bis zu 350.000 Stück als menschenunwürdig scharfe Variante bezeichnet. Und wie würdest du dann die Ed's Carolina Schnitterin ausdrücken? Wenn Sie jetzt Lust auf richtig heiße Speisen haben, präsentieren wir Ihnen die 12 heißesten Gerichte der Welt. Bei uns finden Sie alles, was Sie brauchen.

Wir empfehlen auch, welche Schale zu wählen ist, um die maximale Schärfe zu erzielen. Es könnte man meinen, dass Europa in der Reihe der heißesten Gerichte der Erde überhaupt nicht mitvertreten ist.

Essensburger - Dresdens heißeste Hamburger

Unser Chilliiburger ist für Sie zu locker und Tabascco (ca. 3.000 Scoville) für Sie nicht mehr als nur ein Aromaverstärker? Basierend auf einem Hamburger wird dieser mit einer Soße und einem Grad der Schärfe von bis zu ca. 7,1 Mio. Scoville abgeschliffen. Bei Bedarf kann der Hamburger mit Kaese und Speck aufbereitet werden.

Der " Hot Deal " zeigt sich mit einer verdaulichen Würze und ist damit der mildeste Vollwert. Das Jalapeño Hot Sauce mit ca. 5.000 Scoville gibt dem Hamburger einen erfrischend, würzigen, saftigen Jalapeño-Geschmack. Wenn du Jalapeños magst, wirst du diesen Hamburger mögen. Veredelt mit ausgesuchten schottischen Haubenpaprikaschoten ist die scharfe Sauce des "Big Boys Cry" eine wahre Challenge.

Level 3 - "Mexican Tears" Die Bildschärfe eines ganzen Bundes. Der gute Gaumen in Kombination mit heißen Chili-Variationen macht die scharfe Sauce der "Mexican Tears" zu etwas ganz besonderem.

Sie spüren durch die Mixtur aus einmaligen Kräutern und Chili-Extrakten die Würze eines ganzen Bundes - und die Kehle brennt. Die 260.000 Scoville bieten ein schweißtreibendes Vergnügen. Mit der scharfen Sauce mit den würzigsten Chilischoten der Erde und einer mysteriösen Mixtur aus exquisiten Inhaltsstoffen wird das Burgeressen zu einem Extremerlebnis.

Der Hamburger mit einer Schwere von 750.000 Scoville wird zu einem Feuerwerk. Die Hot Sauce besticht durch ihren Knoblauchgeschmack und macht einen besonderen Eindruck - nicht nur physisch!

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