Scharf Geschmack

Schärferer Geschmack

Schärfe kann auch den Magen oder die Milz unterstützen. Zahlreiche übersetzte Beispielsätze mit "scharfem Geschmack" - Englisch-Deutsches Wörterbuch und Suchmaschine für Millionen von englischen Übersetzungen Der scharfe Geschmack, der für Substanzen verantwortlich ist, die Capsaicinoide, fehlen. Wir nehmen den scharfen Geschmack von Peperoni, Chili, Pfeffer und Co nicht über die Geschmacksnerven der Zunge wahr. Die Schärfe tut weh, sie hat wenig mit dem Geschmack zu tun. Der relativ hohe Anteil des Alkaloids Capsaicin ist für den scharfen Geschmack von Gewürzpaprika verantwortlich: Dazu gehören zum Beispiel heiße Chilischoten.

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