Springform

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In dieser Springform können Sie im Handumdrehen köstliche Kuchen backen. Schalenform mit flachem Boden und Rohrboden. Das Springform-Set mit Transportdeckel ist ein vielseitiger Helfer, wenn es um leckere Kuchen geht. Zahlreiche übersetzte Beispielsätze mit "Springform" - Englisch-Deutsches Wörterbuch und Suchmaschine für Millionen von englischen Übersetzungen. Spritzgießform aus Metall mit Antihaftbeschichtung.

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Springform Kaisers inspiriert, mit flachem Boden, Ø 26 cm, rund em Backblech, leckagefrei, Antihaftbeschichtung, creme

Ich habe in dieser Springform bereits einige Torten, einschließlich Käsetorte, vorbereitet, ohne dass der recht fluessige Nachguss ausläuft. Nicht so gut geht es mit der garantierten Antihaft-Eigenschaft: Als ich den Torten zum ersten Mal benutzte, ließ ich ihn in der Gießform abkÃ??hlen, ohne die Gießform vorher mit einem Skalpell zu entfernen.

Sofort hatte der am Springformring haftende Teig Brüche bekommen, obwohl ich die Pfanne vorher einfette. Bislang - nach ca. 10 Torten - sind keine Spuren zu erkennen. Es war in den herkömmlichen Springform-Pfannen immer eine heikle Aufgabe, den fertiggestellten Keks vom Fußboden zu entfernen, und immer klebte etwas in der Falte am Bodenrand und musste von dort aus problemlos herausgenommen werden.

Hier wurde dieses Problemfeld durch die Bodenform perfekt gelöst: Der Unterboden hat keine Falte, die mit dem Teigelement in Kontakt kommt - so kann sich dort nichts absetzen. Darüber hinaus ist der untere Teil flach und Sie können leicht einen Tortenheber unter den Torten gleiten lassen, um ihn zu entfernen und auf einen Teller zu legen.

Der Spannmechanismus - der bei meiner bisherigen Springform und dem Anlass für den Neukauf abgebrochen wurde - ist glatt und macht einen soliden Auftritt. Im Geschirrspüler putze ich die Gießform, wo sie auch ohne vorherige Behandlung vollständig gereinigt wird und nicht rostet.

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