Zwilling Filiermesser

Filetiermesser Zwilling

Die Filetiermesser haben eine lange, schlanke und flexible Klinge mit einer glatten Kante. Mit der dünnen, flexiblen Klinge wird hauchdünnes Filetieren von Fleisch und Fisch ermöglicht. Diejenigen, die Wert auf hohe Qualität "Made in Germany" legen, werden mit der ZWILLING PRO-Serie die richtige Wahl treffen. Filetiermesser aus der Professional S-Serie von Zwilling. Filetiermesser Vergrößern Sie das Produktbild mit vier Sternen.

Filetiermesser ZWILLING Filetiermesser S / Profis S

Bei der Rücklieferung innerhalb Deutschlands erheben wir für den ZWILLING-Schärfservice eine einmalige Gebühr von 7,95 , egal wie viele Exemplare Sie mitschicken. Die Filetiermesser der PROFESSIONAL "S"-Serie verbinden traditionell und qualitativ. Auf den ersten Eindruck besticht dieses Modell durch seinen durchgehenden Edelstahl und die fugenlose Ausführung.

Es eignet sich hervorragend zum Filamentieren von Fischen und Wurstwaren, da es die Faser gleichmäßig und gleichmäßig schneidet, ohne sie zu zerkleinern. Die Spezialschmelze ZWILLING überzeugt durch das optimierte Mischungsverhältnis von Chrom und Carb. Mit einem speziellen Eishärtungsverfahren wurde die FRIODUR®-Klinge weiter verfeinert, so dass das Filetiermesser eine extrem hohe Schnittleistung aufweist, elastisch und besonders korrosionsbeständig ist.

Der Messerschmied der Baureihe ist aus einem einzigen Stahlstück präzise geschmiedet. Durch die hervorragenden Schnitteigenschaften werden Sie von der Qualität des ZWILLING-Filetiermessers beim Filamentieren von Fischen und Wurstwaren überzeugt. Edelstahl, ZWILLING Spezialschmelze: Diese Klingen sind robust, korrosionsfest und gleichzeitig vielseitig einsetzbar. Der ergonomische Kunststoffgriff im Dreinieten-Design: Für müheloses und risikofreies Abarbeiten mit dem Messers.

Seit 1731 steht die Produktmarke ZWILLING für qualitativ hochstehende Erzeugnisse und ist eine der traditionsreichsten Uhrenmarken der Weltgeschichte. Dies ist die Passion von ZWILLING. Zwillings Zusammenarbeit mit namhaften Gestaltern, die die Wertvorstellungen und Vorstellungen von ZWILLING mittragen. Mit einem breiten Sortiment an Produkten für die zeitgemäße Küche - von Schneidemessern und Kochtöpfen über Kochtöpfe bis hin zu Besteck und Küchenhilfen.

Ergänzt wird das ZWILLING-Programm durch Kosmetikinstrumente für die Hand-, Fuß- und Gesichtschirurgie. Aus diesem Grund wird der eingesetzte Stähle - die ZWILLING-Spezialschmelze - ausschließlich und nach höchstem Standard aufbereitet. Herausgekommen ist ein stabiles und äußerst strapazierfähiges Produkt. Die verwendeten Stähle - ZWILLING Sondenmelze - werden ausschließlich produziert. Diese Stähle haben ein optimiertes Gleichgewicht zwischen Kohle (Härte) und Chromium (Korrosionsbeständigkeit).

Durch diese spezielle Komposition in Kombination mit dem Herstellungsprozess entsteht ein stabiles und äußerst haltbares Messwerk. Schneidemesser aus ZWILLING-Spezialschmelze sind formstabil, korrosionsfest und biegsam. Mit einer auf den Werkstoff abgestimmten Warmbehandlung erreicht dieser Werkstoff ca. 57 Rockwell - das Resultat exzellenter Werkstoffqualität und Fertigungsverfahren. Der Härteprozess wurde mit FRIODUR für besonders schneidfeste, biegsame und korrosionsfeste Produkte aufbereitet.

Bei zu weichem Material wird das Schneidemesser rasch abstumpfend. Wenn es zu schwer ist, kann das Blatt leicht zerbrechen. Die mit FRIODUR gekennzeichneten Klingen werden durch eine besondere Eisverfestigung verfeinert, um ihre Qualität zu bestimmen. Danach wird der Stähle sehr rasch auf unter 800 C abgekühlt und dann nach und nach auf Zimmertemperatur abgekühlt. Die Eisverfestigung führt zu weiteren Umwandlungsprozessen im Werkstoff, die zu einer weiteren Verbesserung von Festigkeit, Abriebverhalten und Korrossionsbeständigkeit führen.

Mit ZWILLING wurde der Schmiedeprozess weiterverfolgt. Daraus resultieren so genannte SIGMAFORGE-Messer - besonders harte, hochschneidende und flexible. Während des Schmiedeprozesses wird das SIGMAFORGE-Messer aus einem einzigen Stahlstück präzise geschmiedet. Gerade dieses Wechselspiel von Technik und Krafteinwirkung hat ZWILLING aufbereitet. Die Folge sind gestauchte SIGMAFORGE-Schmiedemesser. ZWEILLING nutzt die Technologie der Technologie zielgerichtet und gesteuert dort, wo sie gebraucht wird.

Dies ist eine wichtige Vorraussetzung für die spezielle Festigkeit, Schnittgenauigkeit und Vielseitigkeit der SIGMAFORGE-Messer. Verwandeln Sie ZWILLING-Messer und -Besteck mit unserem Gravierservice zu einem ganz persönlichen Präsent. Wie leicht es ist, ein ZWILLING-Kinderbesteck oder ein ZWILLING-Messer mit einer Grafik zu personalisieren, erfährst du in diesem Film. Mit unserem Produktkonfigurator können Sie rasch und unkompliziert ein Taschenmesser oder -besteck mit einem Namen gravieren.

Durch eine individuelle Lasermarkierung geben Sie Ihrem Produkt eine ganz individuelle Ausstrahlung. Auf der Klinge wird Ihr gewünschter Text graviert - das ZWILLING-Logo und die vorhandene Schrift bleibt davon unbeeinflusst. Durch den spitzen Anstellwinkel der ZWILLING-Messerklingen wird eine noch größere Ausgangsschärfe und noch mehr Freude am Trennen erreicht. Durch den so genannten V-Edge-Schliff bewegt sich das Schneidemesser problemlos durch die Speisen.

Zum Schleifen des Messers wird von beiden Klingenseiten so lange entfernt, bis sich ein scharfer Keilförmiger bildet. Für die Bildung eines so dünnen und zugespitzten Keils wie bei ZWILLING-Messern benötigen Sie ein passendes Vormaterial mit hoher Festigkeit, das ZWILLING verwendet. So kann ein Schneidemesser aus Qualitätsstahl sehr einfach und gleichmässig geschliffen werden.

Bei Kochmessern mit dem so genannten V-Kantenschliff setzen ZWILLING Maßstäbe. Durch die V-Kantenbearbeitung lässt sich das Schneidemesser problemlos durch das Essen bewegen. Aus diesem Grund wird der eingesetzte Stähle - die ZWILLING-Spezialschmelze - ausschließlich und nach höchstem Standard aufbereitet. Herausgekommen ist ein stabiles und äußerst strapazierfähiges Produkt. Die verwendeten Stähle - ZWILLING Sondenmelze - werden ausschließlich produziert.

Diese Stähle haben ein optimiertes Gleichgewicht zwischen Kohle (Härte) und Chromium (Korrosionsbeständigkeit). Durch diese spezielle Komposition in Kombination mit dem Herstellungsprozess entsteht ein stabiles und äußerst haltbares Messwerk. Schneidemesser aus ZWILLING-Spezialschmelze sind formstabil, korrosionsfest und biegsam. Mit einer auf den Werkstoff abgestimmten Warmbehandlung erreicht dieser Werkstoff ca. 57 Rockwell - das Resultat exzellenter Werkstoffqualität und Fertigungsverfahren.

Der Härteprozess wurde mit FRIODUR für besonders schneidfeste, biegsame und korrosionsfeste Produkte aufbereitet. Bei zu weichem Material wird das Schneidemesser rasch abstumpfend. Wenn es zu schwer ist, kann das Blatt leicht zerbrechen. Die mit FRIODUR gekennzeichneten Klingen werden durch eine besondere Eisverfestigung verfeinert, um ihre Qualität zu bestimmen. Danach wird der Stähle sehr rasch auf unter 800 C abgekühlt und dann nach und nach auf Zimmertemperatur abgekühlt.

Die Eishärtung führt zu weiteren Umwandlungsprozessen im Werkstoff, die zu einer weiteren Verbesserung von Festigkeit, Verschleissverhalten und Korrossionsbeständigkeit führen. Mit ZWILLING wurde der Schmiedeprozess weiterverfolgt. Daraus resultieren so genannte SIGMAFORGE-Messer - besonders harte, hochschneidende und flexible. Während des Schmiedeprozesses wird das SIGMAFORGE-Messer aus einem einzigen Stahlstück präzise geschmiedet. Gerade dieses Wechselspiel von Technik und Krafteinwirkung hat ZWILLING aufbereitet.

Die Folge sind gestauchte SIGMAFORGE-Schmiedemesser. ZWEILLING nutzt die Technologie der Technologie zielgerichtet und gesteuert dort, wo sie gebraucht wird. Dies ist eine wichtige Vorraussetzung für die spezielle Festigkeit, Schnittgenauigkeit und Vielseitigkeit der SIGMAFORGE-Messer. Verwandeln Sie ZWILLING-Messer und -Besteck mit unserem Gravierservice zu einem ganz persönlichen Präsent. Wie leicht es ist, ein ZWILLING-Kinderbesteck oder ein ZWILLING-Messer mit einer Grafik zu versehen, erfährst du in diesem Film.

Mit unserem Produktkonfigurator können Sie rasch und unkompliziert ein Taschenmesser oder -besteck mit einem Namen einbringen. Durch eine individuelle Lasermarkierung geben Sie Ihrem Produkt eine ganz individuelle Ausstrahlung. Auf der Klinge wird Ihr gewünschter Text graviert - das ZWILLING-Logo und die vorhandene Schrift bleibt davon unbeeinflusst. Durch den spitzen Anstellwinkel der ZWILLING-Messerklingen wird eine noch größere Ausgangsschärfe und noch mehr Freude am Trennen erreicht.

Durch den so genannten V-Edge-Schliff bewegt sich das Schneidemesser problemlos durch die Speisen. Zum Schleifen des Messers wird von beiden Klingenseiten so lange entfernt, bis sich ein scharfer Keilförmiger bildet. Für die Bildung eines so dünnen und zugespitzten Keils wie bei ZWILLING-Messern benötigen Sie ein passendes Vormaterial mit hoher Festigkeit, das ZWILLING verwendet.

So kann ein Schneidemesser aus Qualitätsstahl sehr einfach und gleichmässig geschliffen werden. Bei Kochmessern mit dem so genannten V-Kantenschliff setzen ZWILLING Maßstäbe. Durch die V-Kantenbearbeitung bewegt sich das Schneidemesser problemlos durch die Speisen. Aus diesem Grund wird der eingesetzte Stähle - die ZWILLING-Spezialschmelze - ausschließlich und nach höchstem Standard aufbereitet.

Herausgekommen ist ein stabiles und äußerst strapazierfähiges Produkt. Die verwendeten Stähle - ZWILLING Sondenmelze - werden ausschließlich produziert. Diese Stähle haben ein optimiertes Gleichgewicht zwischen Kohle (Härte) und Chromium (Korrosionsbeständigkeit). Durch diese spezielle Komposition in Kombination mit dem Herstellungsprozess entsteht ein stabiles und äußerst haltbares Messwerk. Schneidemesser aus ZWILLING-Spezialschmelze sind formstabil, korrosionsfest und biegsam.

Mit einer auf den Werkstoff abgestimmten Warmbehandlung erreicht dieser Werkstoff ca. 57 Rockwell - das Resultat exzellenter Werkstoffqualität und Herstellungsverfahren.

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